نگهداری از ادویه جات

ادویه یکی از پرمصرف‌ترین افزودنی‌های غذا در ایران و جهان است. در هر منطقه از جهان بنا به ذائقه و سلیقه از انواع خاصی ادویه‌جات استفاده می‌شود. در عطاری‌ها نیز ادویه از پرمصرف‌ترین انواع کالاهاست. به‌همین‌دلیل نگهداری صحیح از ادویه‌جات جهت جلوگیری از خرابی اهمیت زیادی دارد.

در این مقاله از عطاری آنلاین ویترین‌مارکت به بررسی روش صحیح نگهداری از ادویه‌جات می‌پردازیم. با مطالعه این مقاله می‌توانید نحوه حفظ کیفیت ادویه را به صورت کامل فرا بگیرید و با کیفیتی همیشگی ادویه‌جات خود را حفظ کنید.

4 نکته مهم در نگهداری از ادویه‌جات

نور، رطوبت و گرما از عوامل اصلی خرابی ادویه‌جات هستند. به‌همین‌دلیل محیط و شرایط نگهداری از ادویه‌جات باید به دور از این 3 عامل باشد. در ادامه 5 نکته مهم برای نگهداری صحیح از انواع ادویه‌جات را بررسی می‌کنیم.

1.      هر گونه رطوبتی را از بین ببرید

اولین و شاید مهم‌ترین نکته در نگهداری از ادویه‌جات، دوری از رطوبت است. رطبوت حتی بسیار اندک هم می‌تواند انواع ادویه را از بین ببرد. بنابراین بهتر است ادویه‌جات را به‌صورت‌کامل خشک کرد. هم‌چنین محیط نگهداری از ادویه باید به دور از هرگونه رطوبتی باشد.

2.      ظروف فلزی یا شیشه‌ای؛ انتخاب مناسب ظرف نگهداری

نکته بعدی در نگهداری طولانی‌مدت از ادویه‌جات، انتخاب ظرف مناسب است. ظروف فلزی یا شیشه‌ای انتخاب عالی برای نگهداری از انواع ادویه‌جات است. ظروف فلزی دردار به دلیل جلوگیری از نفوذ رطوبت و اکسیژن اولین پیشنهاد ما برای نگهداری از ادولیه است. پیشنهاد بعدی ما استفاده از ظروف سیاه‌رنگ شیشه‌ای برای ادویه‌جات است.

3.      گرما؛ خرابی در کمین ادویه‌جات

گرما یکی از مهم‌ترین عوامل خرابی و از دست رفتن بو و رنگ ادویه است. محیطی که قصد داریم ادویه‌جات را در آن نگهداری کنیم باید سرد و خشک باشد. اگر ادویه در معرض گرما زیاد باشد، می‌تواند به سرعت خراب شده و غیرقابل مصرف شود.

4.      قبل از خرید به فکر نگهداری باشید

شاید کمی عجیب به نظر برسد اما همه ادویه‌ها خالص نیستند. متاسفانه برخی فروشندگان با ترکیب موادی شبیه به ترکیب ادویه، سعی می‌کنند کالای خود را به فروش برسانند. این تقلب در ترکیب ادویه باعث می‌شود که ادویه‌جات بسیار سریع فاسد و غیرقابل مصرف شوند. بنابراین بهتر است قبل از خرید از کیفیت ادویه مطمئن شوید. ویترین‌مارکت ادویه‌های خود را به صورت صددرصد خالص و طبیعی در اختیار عطاری‌ها قرار می‌دهد. برای مشاهده محصولات ادویه می‌توانید به صفحه خرید عمده ادویه در تهران مراجعه کنید.

ویترین‌مارکت؛ فراتر از یک عطاری آنلاین

در این مقاله 4 نکته مهم برای نگهداری از ادویه عمده را بررسی کردیم. با رعایت این نکات می‌توان انواع ادویه‌جات را به صورت طولانی‌مدت از خرابی حفظ کرد و کیفیت محصولات را به شکلی عالی حفظ کرد. ویترین‌مارکت به عنوان مرکز پخش ادویه آماده همکاری طولانی‌مدت با عطاری‌ها است. همکاری با ویترین‌مارکت می‌تواند خیال شما را از بابت تامین کالاهای عطاری راحت کند. ما می‌توانیم صفر تا صد مواد موجود در یک عطاری را تامین کنیم. از طریق شماره تلفن 02122953584 می‌توانید با ویترین‌مارکت در ارتباط باشید.