هر کیلو کنجد چقدر روغن می دهد؟ چگونه روغن بیشتری بگیریم!

برای پاسخ به سوال «هر کیلو کنجد چقدر روغن می دهد» قبل از هر چیز باید با انواع روشهای روغنگیری از دانههای کنجد آشنا شوید؛ زیرا باتوجهبه اینکه از کدام روش استفاده میکنید، حجم و نوع روغن استخراجی متفاوت خواهد بود. برای روغنگیری بیشتر به نوع دانه و قیمت عمده کنجد نیز توجه داشته باشید. کنجدهای پاک شده معمولا قیمت بیشتری دارند و دانههای مناسبتری برای روغنگیری هستند. بهطورکلی برای روغنگیری از دانههای کنجد از دو روش پرس سرد و پرس گرم استفاده میشود که در ادامه با هریک از این روشها بهطورکامل آشنا میشویم.پ
نیازمند استعلام
مشاهده محصولنیازمند استعلام
مشاهده محصولیکی از عوامل مهم در پاسخ به سوال «هر کیلو کنجد چقدر روغن می دهد»، روش انتخاب شده برای روغنگیری است. بهطور کلی با استفاده از دستگاهها و روشهای صنعتی، روغن بیشتری نسبت به روشهای خانگی میتوان استخراج کرد. یکی از بهترین روشها برای روغنگیری که بیشتر حجم روغن کنجد از آن استخراج میشود و میزان فروش عمده روغن کنجد را نیز به نحو قابلتوجهی برای کسبوکارها افزايش میدهد، تهیه روغن کنجد به روش پرس سرد است.
در این روش از دانههای خام کنجد برای روغنگیری استفاده میشود. باتوجهبه اینکه بهترین کنجد برای روغنگیری، کنجد تازه و خام است، حجم روغن کنجد استخراج شده به روش پرس سرد بیشتر از سایر روشها است. همچنین روش پرس سرد یک روش کاملا طبیعی و ارگانیک برای روغنگیری از دانههای کنجد است که فقط تحت فشار بالا صورت میگیرد و منجربه تهیه روغن با عطر و طعم و رنگ طبیعی میشود؛ بنابراین با انتخاب روش پرس علاوهبر روغنگیری با حجم بالاتر، به دلیل عرضه محصول باکیفیت رضایت مشتریان بیشتر میشود و در نتیجه میزان فروشتان افزایش مییابد.
یکی دیگر از روشهای صنعتی برای استخراج روغن کنجد، استفاده از روش پرس گرم است که فرآیند روغنگیری در این روش به واسطه فشار و حرارت انجام میشود. روغن استخراج شده از این روش برای اینکه قابلیت مصرف خوراکی پیدا کند حتما باید وارد سیستم تصفیه شود. بعد از جدا کردن روغن از کنجاله به کمک حلال، روغن مجددا تصفیه و آماده مصرف میشود. حجم روغن استخراج شده از این روش کمتر است و هزینههای روغنگیری نیز نسبت به روش پرس سرد بیشتر خواهد بود.
برای تهیه روغن کنجد با روش پرس گرم، دانهها ابتدا تا دمای ۲۵۰ درجه سانتیگراد حرارت داده میشوند. به همین دلیل دانهها تقریبا همه ارزش غذایی خود را دست میدهند و با روغنهای شرکتی موجود در بازار تفاوتی نخواهند داشت. اگر هنگام خرید روغن عمده کنجد به دنبال یک محصول بکر و کاملا طبیعی هستید ما به شما روغنهای تهیه شده به روش پرس سرد را پیشنهاد میکنیم.
نوع کنجد تهیه شده بهطورمستقیم بر میزان روغنگیری تاثیر خواهد داشت؛ بنابراین هنگام خرید و تهیه دانه کنجد برای روغنگیری باید به چند نکته مهم توجه داشته باشید که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد:
برای استخراج حجم قابل قبول روغن و تهیه یک روغن باکیفیت و بکر برای عرضه به مشتریان به نکاتی که اشاره کردیم توجه داشته باشید.
نیازمند استعلام
مشاهده محصولدر این مقاله با بررسی عوامل مختلفی همچون روشهای روغنگیری و مشخصات دانههای کنجد به این سوال پاسخ دادیم که «هر کیلو کنجد چقدر روغن می دهد» و «چگونه از دانههای کنجد روغن بیشتری بگیریم». تهیه دانههای باکیفیت و تازه مهمترین اصل برای استخراج روغن بیشتر از دانههای کنجد است. موضوع دیگری که باید به آن توجه کنید، نژاد دانهها است. کنجدهای ایرانی، سودانی، پاکستانی و افغانستانی از بذر طبیعی هستند و درنتیجه انتخاب مناسبتری برای روغنگیری خواهند بود.
بهطورکلی در پاسخ به سوال «یک کیلو کنجد چقدر روغن میدهد» باید گفت که از یک کیلو دانه کنجد بین ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم روغن استخراج میشود و حجم روغندهی دانههای کنجد بین ۳۸ تا ۵۴ درصد است. با انتخاب روش پرس سرد، تهیه دانههای تازه و با رطوبت بالا میزان روغنگیری بیشتر میشود. همچنین روغنی بکر، باکیفیت و خوراکی به مشتریان عرضه خواهید کرد. در فروشگاه ویترین مارکت امکان خرید عمده روغن کنجد بکر تهیه شده به روش پرس سرد برای مشتریان وجود دارد. همچنین صاحبان کسبوکارها میتوانند دستگاه پرس سرد ایران کلدپرسینگ را برای تهیه روغن بکر و روغنگیری در حضوری مشتری از ویترین مارکت تهیه کنند. برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با کارشناسان فروش ویترین مارکت در تماس باشید.
شماره تلفن همراه خود را وارد کنید . کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت .
نظرات کاربران
ما بسیار خوشحال خواهیم شد که نقطه نظرات خود را با ما در میان بگذارید